Selezione Curata
Cannubi Riserva 2010Barolo Docg
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso con riflessi aranciati. Naso di rosa appassita, cuoio, liquirizia e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Attacco setoso, tannini eleganti, corpo pieno e vibrante freschezza. Evoluzione complessa, trama gustativa ricca, equilibrio armonico e notevole persistenza. Finale lungo e pulito, con sentori di tabacco e un grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato al Barolo, selvaggina nobile, formaggi stagionati.