Sélection Curée
Cannubi Riserva 2010Barolo Docg
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense aux reflets orangés. Nez de rose fanée, de cuir, de réglisse et de notes balsamiques. Attaque soyeuse, tanins élégants, corps plein et fraîcheur vibrante. Évolution complexe, trame gustative riche, équilibre harmonieux et persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec des senteurs de tabac et un grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Sanglier en civet, braisé au Barolo, gibier noble, fromages affinés.