Selezione Curata

Barbera d'Alba Doc

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio Barbera

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso e brillante. Profumi di ciliegia matura, prugna e un accenno floreale di violetta.
Palato e Finale
02

Al palato, attacco fresco e fruttato, buona acidità e tannini morbidi ma presenti. Complesso e ben strutturato, con un equilibrio armonico e una persistenza piacevole. Finale lungo e pulito, con note fruttate e una leggera nota minerale.
A Tavola
03

Si abbina magnificamente con agnolotti del plin, vitello tonnato, formaggi stagionati e selvaggina.

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