Sélection Curée

Barbera d'Alba Doc

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense et brillant. Arômes de cerise mûre, de prune et une touche florale de violette. En bouche, attaque fraîche et fruitée, bonne acidité et tanins souples mais présents. Complexe et bien structuré, avec un équilibre harmonieux et une persistance agréable.
Bouche & Finale
02

Finale longue et nette, avec des notes fruitées et une légère touche minérale.
À Table
03

Il s'associe magnifiquement avec les agnolotti del plin, le vitello tonnato, les fromages affinés et le gibier.

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