Airali Blanc de Blanc Extra BrutAlta Langa Docg

Giallo paglierino tenue, limpido, fine perlage persistente. Grate di agrumi, mela verde, note floreali di biancospino, accenni tostati di mandorla e crosta di pane.

Ingresso fresco e vibrante, bella acidità, corpo agile, sapidità marcata. Evoluzione elegante, complessità aromatica che si apre su sentori di frutta secca, grande armonia e struttura. Finale lungo e pulito, chiude con note minerali e una leggera nota ammandorlata, potenziale di invecchiamento notevole.