Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis intense et lumineux. Notes de fruits rouges mûrs, de cerise et une touche épicée. Souple et enveloppant, avec une bonne fraîcheur et des tanins soyeux. Structuré mais gracieux, avec une harmonie agréable et une bonne persistance.
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Bouche & Finale
02Finale moyenne, avec des échos fruités et un arrière-goût légèrement amer, idéal pour une consommation jeune.
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À Table
03Parfait avec des rôtis de porc, du sanglier braisé, des lasagnes à la bolognaise et des fromages affinés.