Vinsanto del Chianti DOC Occhio di Pernice

intensi sentori di frutta secca tostata, albicocca disidratata, miele d'acacia, note di mandorla e spezie dolci.

attacco morbido e avvolgente, dolcezza ben bilanciata da una viva freschezza, corpo pieno e setoso. grande complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio armonico, notevole persistenza gustativa. lungo e persistente, con echi di datteri e tabacco biondo, notevole potenziale di invecchiamento.