Selezione Curata

Vernaccia di San Gimignano DOCG

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo White

Uvaggio Vernaccia

Vol. 13%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, limpido. Bouquet di fiori bianchi, mela verde, mandorla e una nota minerale.
Palato e Finale
02

Fresco, sapido, con un leggero corpo e un'ottima acidità. Evoluzione complessa, buona struttura, equilibrio armonico e persistenza. Finale lungo e pulito, con note di mandorla amara, potenziale di invecchiamento.
A Tavola
03

Antipasti di mare, crostacei, primi piatti leggeri, formaggi di media stagionatura.

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