Kuratierte Auswahl

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ White

Rebsorte Vernaccia

Vol. 13%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar. Bukett von weißen Blüten, grünem Apfel, Mandel und einer mineralischen Note. Frisch, schmackhaft, mit leichtem Körper und ausgezeichneter Säure.
Gaumen & Abgang
02

Komplexe Entwicklung, gute Struktur, harmonisches Gleichgewicht und Persistenz. Langer und sauberer Abgang, mit Noten von Bittermandel, Alterungspotenzial.
Zu Tisch
03

Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentiere, leichte erste Gänge, mittelreife Käse.

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