Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva

Giallo paglierino intenso, limpido. Bouquet complesso di fiori bianchi appassiti, mandorla tostata, note erbacee e un accenno di idrocarburo.

In bocca, attacco fresco e sapido, corpo pieno, sensazione di morbidezza equilibrata da una vivace acidità. Evoluzione minerale, struttura notevole, grande equilibrio, notevole persistenza. Finale lungo e pulito, con ritorni di mandorla e una piacevole nota salina. Si presta ottimamente all'affinamento.