Sélection Curée

Morellino di Scansano DOCG

En Bref

Région Toscana

Type Red

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Rouge rubis intense, limpide. Notes intenses de violette, de cerise mûre, des touches balsamiques et tertiaires de cuir. Attaque souple, acidité fraîche, tanins veloutés, corps moyen. Complexité aromatique, belle structure, équilibre harmonieux, longue persistance.
Bouche & Finale
02

Finale longue, notes fruitées et épicées, excellent potentiel d'évolution. Tagliatelle au ragù de sanglier, bistecca alla fiorentina, pecorino affiné, gibier rôti.

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