Sélection Curée

Chianti Colli Senesi DOCG

En Bref

Région Toscana

Type Red

Vol. 13%

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Rouge rubis brillant avec des reflets violacés, limpide. Nez de cerise mûre, violette, notes terreuses et une touche balsamique. Attaque fraîche et savoureuse, tanins soyeux mais présents, corps moyen. Évolution équilibrée entre le fruit et la minéralité, bonne structure.
Bouche & Finale
02

Finale agréablement persistante avec des échos de fruits rouges et de terre. Idéal avec des pappardelles au ragù de sanglier, une bistecca alla fiorentina, du pecorino affiné.

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