Selezione Curata
Avio SangioveseIGT Toscana Rosso
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Intensi profumi di ciliegia matura, viola e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e morbido, tannini setosi, corpo medio. Buona complessità, struttura lineare, equilibrio armonioso, lunga persistenza. Finale pulito e fruttato, ottima predisposizione all'invecchiamento. Crostini toscani, pici all'aglione, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido.