Sélection Curée
Avio SangioveseIGT Toscana Rosso
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Sangiovese
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Parfums intenses de cerise mûre, de violette et d'une touche terreuse. Attaque fraîche et souple, tanins soyeux, corps moyen. Bonne complexité, structure linéaire, équilibre harmonieux, longue persistance.
-
Bouche & Finale
02Finale net et fruité, excellente aptitude au vieillissement. Crostini toscans, pici à l'aglione, bistecca alla fiorentina, sanglier braisé.