Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillantes, klares Rubinrot. Intensives Aroma von reifen Kirschen, Veilchen, mit erdigen Noten und süßen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Weich und frisch im Antrunk, mit seidigen Tanninen und mittlerem Körper. Komplex und harmonisch, gut strukturiert, mit bemerkenswertem Gleichgewicht und langer Persistenz. Klarer und fruchtiger Abgang, vielversprechend für die weitere Reifung. Passt hervorragend zu Kalbsbraten, Nudeln mit Fleischsaucen, gereiftem Käse und Wildgerichten.