Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intenso bouquet di viola, ciliegia matura, note balsamiche e sentori terrosi.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco, tannino setoso, corpo medio, notevole acidità. Evoluzione elegante, buona complessità, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale pulito e fruttato, con potenziale evolutivo notevole.
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A Tavola
03Ideale con pappardelle al cinghiale, fiorentina, formaggi stagionati.