Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles, klares Granatrot. Intensive florale Noten von Veilchen und Rose, mit Anklängen von reifen Kirschen und einer leichten Würze.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische und seidige Tannine. Komplexe, würzige Entwicklung, mit mittlerem Körper und guter Balance. Anhaltender, eleganter Abgang, mit fruchtigen und erdigen Noten. Pappardelle mit Wildschweinragout, gegrilltes Fiorentiner Steak, gereifte Käsesorten.