Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Nez de cerise mûre, violette et une touche terreuse. Attaque fraîche et juteuse, tanins présents mais soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Évolue sur des notes fruitées et florales, bonne harmonie, finale nette. Finale persistante avec des échos d'épices douces, excellent potentiel évolutif.
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À Table
03Pappardelle au ragoût de sanglier, bistecca alla fiorentina, fromages affinés.