Kuratierte Auswahl
Rosso di Montalcino
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles, klares Rubinrot. Nase von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Erde.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und saftiger Antrunk, Tannine präsent, aber seidig, mittlerer Körper. Entwicklung auf fruchtigen und blumigen Noten, gute Harmonie, sauberer Abgang. Anhaltender Abgang mit Anklängen von süßen Gewürzen, exzellentes Entwicklungspotenzial. Pappardelle mit Wildschweinragout, Bistecca alla Fiorentina, gereifte Käse.