Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Note di ciliegia matura, fiori secchi e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, grande equilibrio, buona complessità. Finale pulito e persistente, con sentori fruttati e balsamici.
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A Tavola
03Si abbina a selvaggina, arrosti, pasta al ragù, formaggi stagionati.