Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit einem Hauch von Granat spiegelt die Sonne der Toskana wider, während sich ein lebendiges Bouquet von reifen Kirschen und wilden Beeren entfaltet. Feine Anklänge von Veilchen und ein Hauch von Tabak verleihen der Nase eine elegante Komplexität.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich dieser Chianti Classico mit einer wunderbaren Balance aus Frucht und Säure, die ihm eine belebende Frische verleiht. Die seidigen Tannine umschmeicheln den Mund und münden in einen langen, harmonischen Abgang, der noch lange nachhallt.
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Zu Tisch
03Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu Florentiner Steaks, geschmortem Wildschwein, handgemachten Pasta mit Ragù alla Bolognese oder einer Auswahl an gereiften toskanischen Käsesorten. Auch zu gegrilltem Lammfleisch entfaltet er sein volles Potenzial.