La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Con Anna Spinato, il Malanotte del Piave DOCG si svela come uno spumante che incarna l'essenza di un territorio straordinario, nato dall'uva Raboso, vitigno autoctono radicato e spesso coltivato con lo storico sistema di allevamento a Bellussera. Nel bicchiere, questo vino si presenta con una spuma invitante e bollicine vivaci, promettendo un'esperienza sensoriale avvolgente.
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Palato e Finale
02Al naso si percepiscono le note caratteristiche del vitigno, che si traducono poi in bocca in un gusto pieno e sapido, con un accenno di acidità che stimola il palato.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con salumi nostrani, cicchetti veneziani e primi piatti a base di ragù d'anatra.
Riconoscimenti
- 🏅 James Suckling 2024
- 🏅 London Wine Competition 2024
- 🥇 Mundus Vini 2023
- 🏅 Merum 2023
- 🏅 Luca Maroni 2023
- 🏅 James Suckling 2023
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2023
- 🥇 Mundus Vini 2022
- 🏅 James Suckling 2022
- 🏅 Bibenda 2022
- 🏅 Civiltà del bere 2021