Kuratierte Auswahl

Malanotte del Piave Docg

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Mit Anna Spinato offenbart sich der Malanotte del Piave DOCG als ein Schaumwein, der die Essenz eines außergewöhnlichen Terroirs verkörpert, geboren aus der Raboso-Traube, einer autochthonen Rebsorte, die tief verwurzelt ist und oft mit dem historischen Bellussera-Erziehungssystem angebaut wird. Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einem einladenden Schaum und lebhaften Bläschen, die ein umhüllendes sensorisches Erlebnis versprechen.
Gaumen & Abgang
02

Die Nase nimmt die charakteristischen Noten der Rebsorte wahr, die sich am Gaumen in einem vollen und herzhaften Geschmack niederschlagen, mit einem Hauch von Säure, der den Gaumen stimuliert. Er passt hervorragend zu lokalen Wurstwaren, venezianischen Cicchetti und ersten Gängen mit Entenragout.

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