Sauvignon

Nel calice, questo Sauvignon di Specogna si presenta con un giallo paglierino brillante, venato di riflessi verdolini che promettono freschezza. Il naso è un'esplosione di sentori tipici del vitigno, con note intense di peperone verde, foglia di pomodoro e un'elegante vena di passion fruit e agrumi.

Al palato, la freschezza è il filo conduttore, con un'acidità vibrante che accarezza il palato e una sapidità minerale che ne prolunga la persistenza. La struttura è snella ma decisa, lasciando una sensazione pulita e un retrogusto persistente di erbe aromatiche.