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Refosco dal Peduncolo Rosso
Selezione Curata

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Refosco dal Peduncolo Rosso

In Sintesi
Regione Friuli-Venezia Giulia
Tipo Red
Uvaggio Refosco dal Peduncolo Rosso
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Refosco dal Peduncolo Rosso sfoggia un intenso colore rubino con riflessi violacei, segno di giovinezza e vigore. Al naso, si svela un profumo penetrante di frutti di bosco maturi, con accenni di mora e lampone, accompagnati da note terrose e un sottile sentore di pepe nero.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, l'attacco è deciso ma elegante, con una trama tannica setosa che accarezza il palato, lasciando una sensazione di freschezza vibrante. Il finale è persistente e minerale, con un retrogusto che richiama la frutta scura e un'eco di spezie dolci.

  3. A Tavola

    03

    Questo vino si abbina splendidamente con selvaggina in salmì, tagli di manzo brasato, formaggi stagionati e funghi porcini trifolati. È un compagno ideale per una cena autunnale o per esaltare i sapori intensi di piatti della tradizione friulana.

Gino, your AI sommelier