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Gino
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Pinot Grigio Ramato
Sélection Curée

Specogna

Pinot Grigio Ramato

En Bref
Région Friuli-Venezia Giulia
Type White
Cépage Pinot Grigio
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Une robe d'un rose cuivré délicat, rappelant la peau du raisin, se dévoile, avec une légère effervescence qui monte avec grâce. Au nez, des arômes de pêche blanche mûre et de fraises des bois se mêlent à des notes subtiles de pétales de rose séchée et une touche minérale franche.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, l'attaque est fraîche et vibrante, offrant une texture soyeuse et une belle structure portée par une acidité ciselée. La finale est d'une longueur remarquable, persistante sur des saveurs fruitées et une pointe d'amande amère caractéristique du Pinot Grigio.

  3. À Table

    03

    Ce vin s'accordera parfaitement avec des antipasti de fruits de mer, un risotto aux asperges, du saumon poêlé à la sauce vierge, ou encore une volaille rôtie aux herbes. Il est également un compagnon idéal pour une dégustation estivale en terrasse.

Gino, your AI sommelier