Pignolo

Rubino intenso con riflessi violacei, limpido. Intenso e complesso, con note di prugna, violetta, mora di gelso, ciliegia, cacao, caffè, cuoio e vaniglia.

Attacco morbido, buona freschezza, tannini presenti ma eleganti, corpo pieno. Struttura avvolgente, evoluzione aromatica persistente, equilibrio notevole. Finale lungo e caldo, con echi di cacao e spezie dolci, potenziale di invecchiamento promettente.