Selezione Curata
Picolit
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
White
Uvaggio
Picolit
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo oro intenso, limpido. Al naso, albicocca matura, agrumi canditi, miele d'acacia, note di tabacco dolce e pasta di mandorle.
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Palato e Finale
02Attacco morbido e avvolgente, buona freschezza agrumata, corpo pieno e setoso. Complessità aromatica persistente, struttura elegante, equilibrio magnifico tra dolcezza e acidità. Finale lungo e dolce, con echi di frutta secca e miele. Eccellente potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con formaggi erborinati, pasticceria secca, foie gras, crostate di frutta.