Selezione Curata
SOCIETÀ AGRICOLA TONIOLO VIGNETI E CANTINA
Serprino frizzante DOC Colli Euganei
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Aroma di mela verde e agrumi, sentori floreali delicati.
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Palato e Finale
02Attacco vivace, freschezza pulita, corpo leggero, buona sapidità. Evoluzione armoniosa, equilibrio tra acidità e lieve dolcezza residua, buona persistenza. Finale fresco e pulito, note fruttate persistenti, pronto da bere.
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A Tavola
03Ideale come aperitivo, si abbina a antipasti di mare, pizza e piatti a base di pesce leggero.