Selezione Curata
SOCIETÀ AGRICOLA TONIOLO VIGNETI E CANTINA
Refosco IGT Veneto
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Refosco
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con riflessi violacei, limpido. Intenso e fruttato, con sentori netti di ciliegia matura e mora selvatica.
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Palato e Finale
02Ingresso vivace, buona freschezza e tannini presenti ma integrati, corpo medio. Struttura armonica, complessità che evolve su note leggermente speziate, finale persistente. Buona lunghezza, retrogusto fruttato e leggermente amarognolo, potenziale di evoluzione discreto.
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A Tavola
03Ideale con paste asciutte al ragù, selvaggina in umido, carni rosse alla brace e formaggi stagionati.