Selezione Curata
SOCIETÀ AGRICOLA TONIOLO VIGNETI E CANTINA
Fior d’arancio spumante DOCG Colli Euganei
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino con riflessi dorati, limpido, perlage fine e persistente. Intenso e tipico profumo di agrumi, con note citrine che evocano il Fior d'Arancio.
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Palato e Finale
02Attacco dolce e avvolgente, buona freschezza, corpo equilibrato, senza tannicità evidente. Aromaticità piacevole che evolve in complessità e dolcezza equilibrata, di ottima persistenza. Finale lungo e profumato, note di arancia candita, promette buona evoluzione.
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A Tavola
03Perfetto con dolci di pasta sfoglia, focacce dolci, crostate di frutta e pasticceria secca.