Sélection Curée
SOCIETÀ AGRICOLA TONIOLO VIGNETI E CANTINA
Cabernet DOC Colli Euganei
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge intense, limpide. Intense herbacé, notes végétales, sous-bois. Attaque franche, fraîcheur vive, tanins présents, corps moyen. Complexité végétale, belle structure, équilibre en évolution, persistance moyenne.
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Bouche & Finale
02Finale moyenne, notes herbacées persistantes, potentiel de garde discret.
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À Table
03Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, ragù de sanglier.