Selezione Curata
Società Agricola Siridia di Speri Edoardo e C. s.s.
Vermouth e Spirits
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Bouquet complesso di erbe aromatiche, china, spezie dolci e note di frutta candita, con un accenno di uva passita.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido e avvolgente, supportato da una vivace freschezza. Evoluzione su note di liquirizia e agrumi, con una notevole struttura e un equilibrio armonico. Finale lungo e persistente, con sentori amarognoli eleganti.
-
A Tavola
03Ideale con formaggi stagionati, cioccolato fondente, pasticceria secca e come digestivo.