Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
XXX anni in due secoli
Sélection Curée

Società Agricola Corteforte s.s.

XXX anni in due secoli

En Bref
Région Veneto
Type Sparkling
Vol. 16.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense et profond, presque impénétrable, avec des nuances grenat. Nez complexe et stratifié : fruits noirs mûrs, prune, mûre, notes épicées de cannelle, clou de girofle, réglisse, senteurs tertiaires de cuir, tabac et cacao. Attaque souple et enveloppante, grande fraîcheur équilibrée par des tanins soyeux et un corps plein et majestueux.

  2. Bouche & Finale

    02

    Évolution élégante, trame gustative riche et persistante, harmonie entre douceur, acidité et sapidité, remarquable complexité aromatique. Finale longue et balsamique, avec des échos de fruits confits et des notes évoluées, exceptionnel potentiel de garde.

  3. À Table

    03

    Sanglier en sauce aux pruneaux, fromages affinés à pâte persillée, magret de canard rôti, chocolat noir 85%.

Distinctions

  • Falstaff 2023 92/100
  • 📜 Guida Vitae AIS 2023 90
  • 🏅 LUCA MARONI “ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI” 2022 95/100
  • 🏅 INTERNATIONAL WINE CITY CHALLENGE 2021 Great Gold Medal
  • 🏅 SELECTIONS MONDIALES DES VINS CANADA 2020 Gold Medal
Gino, your AI sommelier