Sélection Curée
Società Agricola Corteforte s.s.
Degustazione vini nella Valpolicella
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense, limpide. Notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, avec des senteurs épicées de poivre noir et des touches balsamiques. Attaque douce et enveloppante, bonne acidité, tanins présents mais polis, corps plein.
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Bouche & Finale
02Évolution complexe, texture élégante, équilibre remarquable entre fruit et épices, longue persistance aromatique. Finale longue et chaleureuse, avec des échos de réglisse et de cacao, potentiel de garde significatif.
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À Table
03Parfait avec du braisé au Barolo, du gibier braisé, des fromages affinés et du chocolat noir.