Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Bouquet intense de cerise mûre, de prune, de notes florales de violette et d'arômes épicés de poivre noir et de réglisse. Attaque souple, enveloppante, avec une bonne fraîcheur et des tanins soyeux. Complexité aromatique qui évolue avec des notes grillées et balsamiques, une structure robuste, un équilibre remarquable et une longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante avec des notes de cacao et de tabac, un potentiel de garde considérable.
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À Table
03Parfait avec le braisé au Barolo, le sanglier en sauce, les fromages affinés et les rôtis de bœuf.
Distinctions
- 🏅 VINITALY “5STARWINES” 2026 90/100
- ⭐ Falstaff 2024 92/100
- 🏅 VINITALY”5STARWINES” 2024 93/100
- ⭐ Falstaff 2023 90/100
- 📜 Guida Vitae AIS 2022 5/5 foglie di vite
- 🏅 INT.WINE CITY CHALL. 2021 Gold Medal