Kuratierte Auswahl

Bertarè

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Intensives Bouquet von reifer Kirsche, Pflaume, blumigen Noten von Veilchen und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Lakritz.
Gaumen & Abgang
02

Weicher, umhüllender Antrunk, mit guter Frische und seidigen Tanninen. Aromatische Komplexität, die sich mit Röst- und Balsamico-Noten entwickelt, robuste Struktur, bemerkenswerte Balance und langer Abgang. Anhaltender Abgang mit Kakao- und Tabaknoten, beträchtliches Alterungspotenzial. Perfekt zu Barolo-Schmorbraten, Wildschweinragout, gereiftem Käse und Rinderbraten.

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