Selezione Curata
Società Agricola Corteforte s.s.
Amandorlato
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intreccio di frutta rossa matura, amarena, prugna e note di mandorla tostata, spezie dolci e cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, calda freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complessità avvolgente, struttura importante, equilibrio armonico, persistenza aromatica. Finale lungo e avvolgente, dolcezza equilibrata, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03cioccolato fondente, formaggi erborinati stagionati, selvaggina in umido, pasticceria secca alle mandorle.