Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Entrelacement de fruits rouges mûrs, de cerise amarena, de prune et de notes d'amande grillée, d'épices douces et de cuir. Attaque souple, fraîcheur chaleureuse, tanins soyeux, corps plein. Complexité enveloppante, structure importante, équilibre harmonieux, persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale longue et enveloppante, douceur équilibrée, potentiel d'évolution remarquable.
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À Table
03chocolat noir, fromages bleus affinés, gibier en sauce, pâtisseries sèches aux amandes.