La Valpolicella e L’Amarone

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Entwickelt, Noten von getrockneten roten Früchten, Kirsche in Alkohol, Tabak, Leder und balsamische Anklänge.
Gaumen & Abgang
02

Weicher und umhüllender Antrunk, große anhaltende Frische, seidige, aber präsente Tannine, voller und robuster Körper. Aromatische Komplexität, imposante Struktur, herrliches Gleichgewicht, bemerkenswerte Länge. Lang und warm, Abgang von süßen Gewürzen und dunkler Schokolade, bemerkenswertes Alterungspotenzial. Wildschweinragout, geschmort mit Barolo, gereifte Blauschimmelkäse, Haarwild.

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