Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Corvina Veronese “Vendemmia tardiva”
Sélection Curée

Soc. Agricola Roccolo del Lago S.r.l.

Corvina Veronese “Vendemmia tardiva”

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. cerise mûre, prune, notes florales de violette, senteurs épicées de poivre noir et une touche balsamique.

  2. Bouche & Finale

    02

    souple et enveloppant, avec une bonne fraîcheur qui équilibre la légère tannicité et un corps plein. Complexité remarquable, structure solide et un équilibre harmonieux qui présage une longue persistance. Finale longue et profonde avec des échos fruités et épicés, promettant une évolution en bouteille.

  3. À Table

    03

    Idéal avec du braisé au Barolo, du gibier à poil, des fromages affinés et du chocolat noir.

Gino, your AI sommelier