Kuratierte Auswahl

Soave classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar. Florale Noten von Ginster und Akazie, Anklänge von gerösteter Mandel, Zitrusaromen von Zitrone. Frisch und würzig, weich im Antrunk, schlanker Körper.
Gaumen & Abgang
02

Angenehm komplexe Entwicklung, mineralisch, ausgewogen, gute Persistenz. Klarer und langer Abgang, Mandelaromen, vielversprechende Entwicklung in der Flasche.
Zu Tisch
03

Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Spaghetti Vongole, Seezunge Müllerin Art, frischen Käsesorten.

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