Kuratierte Auswahl
Valpolicella DOC Classico Superiore “I Cantoni”
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Klar rubinrot mit leichten violetten Reflexen, offenbart dieser Valpolicella Classico Superiore Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Mandeln.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, feine Tannine und eine elegante Fruchtigkeit, die in einem anhaltenden Abgang mündet. Perfekt zu Osso Buco, gegrilltem Lamm, Pasta al ragù oder gereiftem Käse.