Selezione Curata
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Le Balze”
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso granato intenso con riflessi rubino, Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Le Balze” presenta al naso note avvolgenti di frutta rossa matura, prugna e spezie dolci, con un accenno di liquirizia.
-
Palato e Finale
02Al palato è potente e vellutato, con tannini setosi e un finale persistente di cioccolato fondente e tabacco.
-
A Tavola
03Si abbina magnificamente con brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati e selvaggina arrosto.