Kuratierte Auswahl
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Le Balze”
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Tiefgranatapfelrot mit purpurnen Reflexen, zeigt dieser Amarone Aromen von reifen Kirschen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak und Leder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und samtig mit gut integrierten Tanninen, einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einem langen, würzigen Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, gereiftem Käse, Wildgerichten und dunkler Schokoladendesserts.