Sélection Curée
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Corte Vaona”
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe rouge rubis profond aux reflets grenat, l'Amarone della Valpolicella DOCG Classico "Corte Vaona" révèle au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de pruneau, de tabac doux et d'épices chaudes, soutenus par une touche de cacao.
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Bouche & Finale
02En bouche, il offre une attaque ample et soyeuse, une structure puissante mais élégante, des tanins fins et une finale persistante aux notes de réglisse et de chocolat noir.
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À Table
03Il s'accordera à merveille avec un gibier rôti, une côte de bœuf maturée, des fromages affinés ou des plats en sauce riches.