Selezione Curata
Recioto della Valpolicella
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso granato intenso, limpido. Intenso profumo di frutta rossa matura, prugna, ciliegia sotto spirito, note di cacao e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco morbido e avvolgente, dolcezza ben integrata, corpo pieno, tannini setosi. Complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio armonico, persistenza notevole. Finale lungo e dolce, con ritorni di frutta candita e cioccolato fondente, notevole potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Perfetto con pasticceria secca, formaggi erborinati, cioccolato fondente e frutta secca.