Sélection Curée
Recioto della Valpolicella
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat intense, limpide. Parfum intense de fruits rouges mûrs, de prune, de cerise à l'eau-de-vie, notes de cacao et d'épices douces. Attaque souple et enveloppante, douceur bien intégrée, corps plein, tanins soyeux. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre harmonieux, persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et douce, avec des retours de fruits confits et de chocolat noir, remarquable potentiel de garde.
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À Table
03Parfait avec la pâtisserie sèche, les fromages bleus, le chocolat noir et les fruits secs.