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Amarone della Valpolicella
Selezione Curata

Soc. Agricola Nicolis S.r.l.

Amarone della Valpolicella

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso granato intenso, limpido. Intenso bouquet di frutta rossa matura, prugna appassita, note di spezie dolci, cacao e tabacco.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco avvolgente, morbido, con una notevole freschezza e tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa, ricca di sfumature, elegante e persistente. Finale lungo e caldo, con un retrogusto di liquirizia e frutta secca, notevole potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Cinghiale in umido, brasato di manzo, selvaggina nobile, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier