Sélection Curée
Amarone della Valpolicella
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat intense, limpide. Bouquet intense de fruits rouges mûrs, pruneau, notes d'épices douces, de cacao et de tabac. Attaque enveloppante, souple, avec une fraîcheur remarquable et des tanins soyeux, corps plein. Évolution complexe, riche en nuances, élégante et persistante.
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Bouche & Finale
02Finale longue et chaleureuse, avec une post-saveur de réglisse et de fruits secs, remarquable potentiel d'évolution.
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À Table
03Sanglier en sauce, bœuf braisé, gibier noble, fromages affinés.